Одним из главнейших направлений в птицеводстве является производство яиц. Благодаря тому, что куры довольно неприхотливы в содержании и не требуют особого ухода, именно на этих птиц делают ставки фермеры при развитии своего хозяйства. Очень важным фактором при выборе кур является их яйценоскость, именно поэтому существуют породы, именуемые яичными. Главное место среди таких кур занимают птицы породы Леггорн, отличающиеся высочайшей продуктивностью.
Порода Леггорн берет свое начало от итальянских кур, которых разводили в городе Ливорно. Благодаря скрещиванию итальянских пород с испанскими, бойцовскими и белой миноркой селекционерам удалось добиться потрясающих результатов. На сегодняшний день эти куры широко распространены во всем мире и никакой другой породе еще не удалось отобрать у них пальму первенства по производительности яиц.
Определить породу Леггорн несложно, эти куры отличаются клинообразным туловищем, а также немного приподнятым, объемным животом. Можно сказать, что форма тела этой породы чем-то напоминает треугольник с вершиной к голове.
Голову Леггорнов венчает яркий, красный гребешок, который у петухов прямостоячий, а у куриц свисает набок. Особенно удивительны глаза этой породы. Если у молодняка можно наблюдать оранжевую радужную оболочку, то у более старших особей она бледно-желтая.
Что касается хвоста, то у петухов он приподнят, тогда как у куриц – приспущен. А вот окраска оперения может отличаться и именно по этому различию выделяется восемь видов Леггорнов. Чаще всего можно встретить особей с белым, крапчатым и палевым оперением.
Птицы породы Леггорн отличаются выносливостью и прекрасной акклиматизацией. А вот инстинкт насиживания у этих кур, к сожалению, полностью утрачен. Масса кур породы Леггорн зачастую составляет 1,9 кг, а петухов – 2,6 кг. Годовая продуктивность при массе яйца от 55 до 58 г достигает 160-230 яиц.
Также к яйценосным породам можно отнести породы Изобраун, Ломан-Браун и Тетра СЛ, которые хотя и уступают в этом отношении породе Леггорн, но также способны производить достаточно большое количество яиц в год.
